Fuglsø Kro kan spores tilbage til det 16. århundrede, hvor den nævnes i forbindelse med den svenske konge Gustav Vasas fængselsophold på Kalø Slotsruin under Christian II’s styre.

Senere blev kroen en kongeligt privilegeret kro. Omkring 1840 blev den oprindelige bygning revet ned og erstattet af de nuværende bygninger. Selvom ejendommen er af ældre dato, er den løbende blevet moderniseret. I dag er den udstyret med mange af de bekvemmeligheder, som forventes i nutiden. For årtier siden bestod kroen af syv værelser med i alt 10 sengepladser. Ser vi endnu længere tilbage – til 1930’erne – blev der annonceret med en pensionspris på kroen til kun 6 kroner per dag.

Kroen havde en stor have, hvor der i sommermånederne blev serveret for op til 200 gæster. Den store sal målte dengang cirka 130 kvadratmeter og lagde ofte rammerne for livlige sammenkomster, hvor gæsterne kunne nyde musik og dans til tonerne af forskellige danseorkestre.

Gennem årene har kroen haft mange ejere. En af de tidlige ejere var Ove Martinus Olsen, der blev født i Aarhus i 1916. Han var tidligere forretningsdrivende i Skjødstrup, hvor han i en årrække drev en cykelforretning.

I april 1943 overtog han Fuglsø Kro efter fru Laursen. Sammen med sin hustru, der stod for køkkenet, formåede han at videreføre og styrke kroens traditioner. Over tid blev han kendt som en dygtig og afholdt vært, hvilket gjorde, at mange gæster år efter år vendte tilbage for at nyde deres ferie på kroen.

Det var dog ikke alene kroens charme og gæstfrihed, der tiltrak besøgende. Den omkringliggende naturskønhed spillede også en stor rolle. Områdets smukke landskab og den betagende udsigt fra lyngbakkerne ned mod Ebeltoft gjorde, at gæsterne vendte tilbage igen og igen.

Fra 1988 til 1993 blev kroen drevet af Ruth Eriksen og hendes mand, restauratør John Eriksen fra Ebeltoft, under navnet “Tre Høje Kro”. På dette tidspunkt havde kroen fire værelser på første sal.

I dag byder Fuglsø Kro sine gæster velkommen til en naturskøn og afslappende oplevelse i det smukke Mols Bjerge. Med sin beliggenhed tæt på både vandre- og cykelruter er stedet ideelt for naturelskere, mens den charmerende café tilbyder lækre forfriskninger i autentiske rammer.

Kombinationen af historie, natur og moderne komfort gør Fuglsø Kro til et populært valg for både turister og lokale, der ønsker en pause fra hverdagen.